La micronutrition est un domaine de la santé qui se concentre sur le rôle des micronutriments, tels que les vitamines, les minéraux, et les antioxydants, dans la prévention et le traitement des maladies. Ces nutriments essentiels, nécessaires en petites quantités, sont vitaux pour le bon fonctionnement du corps, la régulation du métabolisme et la prévention des maladies chroniques.